酸菜肥肠 【品名】酸菜肥肠 【规格】450克 【配料】肥肠头、成都泡酸菜、四川干辣椒、云南青花椒、湖南泡小米椒 【产品概述】特选上好的农家猪的肥肠头，经过大厨独特配方卤制而成，搭配成都特有的泡酸菜与四川干辣椒、云南青花椒、湖南泡小米椒一起炒至而成，属四川民间家常菜，流传甚广，做法简单，其味道鲜美十足，香气四溢，汤酸香鲜美，肥肠肥而不腻，入口香糯。 【食用方法】本品自然解冻后;起锅将酸菜及肥肠放入锅中再放入300克水一起烧开即可食用
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